Lò hấp nướng đa năng 10 khay dùng điện Rational CMP 101E

Chất lượng món ăn cao: Giữ được độ ẩm và hương vị tự nhiên của món ăn, hạn chế bị khô khi nấu lượng lớn thực phẩm.
Dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian: Có các nút điều khiển hoặc màn hình cảm ứng để người dùng điều chỉnh phù hợp với từng loại thực phẩm.
An toàn và bền bỉ: Được làm từ các chất liệu chịu nhiệt và không gỉ, tăng độ bền cho sản phẩm, an toàn khi sử dụng lâu dài.

• Lò hấp nướng đối lưu: Thích hợp để nấu thực phẩm cần độ giòn.

• Lò hấp nướng kết hợp: Kết hợp giữa hấp và nướng, linh hoạt với nhiều món ăn.

• Lò hấp nướng hấp ẩm: Dùng hơi nước để hấp giữ độ ẩm, phù hợp với các món cần độ mềm.

Khi chọn mua lò hấp nướng công nghiệp, nên lưu ý đến dung tích, công suất, chất liệu, và các tính năng điều khiển để phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Thông số kỹ thuật:

- Model: CMP 101E

- Thương hiệu: Rational

- Sức chứa: 10 x 1/1GN hoặc 20 x 1/2GN

- Năng suất: 150 ~ 300 suất/ngày

- Kích thước : 847 x 771 x 1042 mm

- Công suất: 36.7 kW

- Điện áp: 400 V / 50 Hz / 3 Ph

- Trọng lượng máy: 175.5 Kg

Hấp, nướng bằng hệ thống điện trở

Lập trình tới 50 chương trình hấp, nướng

Điều khiển bằng cơ