Bàn Salad Saige HWR-150/180

Bàn Salad Saige HWR-150 / HWR-180 – Giải Pháp Bảo Quản Và Chuẩn Bị Nguyên Liệu Chuyên Nghiệp Cho Nhà Hàng

Trong các nhà hàng, quầy pizza, quầy salad hay bếp công nghiệp, việc chuẩn bị và bảo quản nguyên liệu tươi sống đóng vai trò rất quan trọng để đảm bảo chất lượng món ăn. Bàn Salad Saige HWR-150 / HWR-180 là dòng bàn mát chuyên dụng được thiết kế để hỗ trợ quá trình sơ chế và lưu trữ thực phẩm một cách khoa học, tiện lợi.

Với thiết kế mặt bàn phẳng rộng rãi, hệ thống làm lạnh ổn định và dung tích lớn, sản phẩm mang lại giải pháp tối ưu cho các bếp chuyên nghiệp hiện đại.

Giới thiệu bàn Salad Saige HWR-150 / HWR-180

Bàn Salad Saige HWR-150 và HWR-180 là dòng bàn mát công nghiệp được thiết kế chuyên dụng để bảo quản nguyên liệu salad, rau củ, topping hoặc các loại thực phẩm tươi sống.

Thiết bị có thiết kế mặt bàn phẳng phía trên kết hợp hệ thống làm lạnh bên dưới, giúp đầu bếp vừa có thể sơ chế thực phẩm vừa bảo quản nguyên liệu ngay tại khu vực chế biến.

Hai phiên bản phổ biến gồm:

Bàn Salad Saige HWR-150: chiều dài 1500mm

Bàn Salad Saige HWR-180: chiều dài 1800mm

Sản phẩm hỗ trợ tùy chỉnh theo nhu cầu sử dụng và có thể lựa chọn làm mát bằng không khí hoặc làm mát trực tiếp.

Thông số kỹ thuật bàn Salad Saige

Ưu điểm nổi bật của bàn Salad Saige HWR-150 / HWR-180

Thiết kế bàn phẳng rộng rãi

Bàn Salad Saige được thiết kế với mặt bàn phẳng chắc chắn, giúp đầu bếp có thêm không gian để chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu.

Thiết kế này giúp:

Tối ưu không gian bếp

Tăng hiệu quả thao tác

Thuận tiện khi chuẩn bị món ăn

Sản phẩm đặc biệt phù hợp với quầy salad, quầy pizza, quầy sandwich hoặc bếp nhà hàng.

Hệ thống làm lạnh hiện đại

Bàn salad Saige được trang bị hai tùy chọn công nghệ làm lạnh:

Làm mát bằng không khí

Luồng khí lạnh lưu thông đều trong tủ

Nhiệt độ ổn định

Hạn chế đóng tuyết

Làm mát trực tiếp

Làm lạnh nhanh

Tiết kiệm điện năng

Phù hợp với nhiều loại thực phẩm

Nhiệt độ tủ luôn được duy trì trong khoảng -2°C đến +8°C, giúp bảo quản hiệu quả các loại nguyên liệu như:

Rau củ tươi

Topping pizza

Phô mai

Thịt nguội

Nguyên liệu salad

Dung tích lớn phù hợp bếp công nghiệp

Bàn salad Saige có dung tích lớn:

397L (HWR-150)

512L (HWR-180)

Dung tích này giúp người dùng lưu trữ lượng lớn nguyên liệu, đáp ứng nhu cầu phục vụ liên tục của các nhà hàng, quán ăn hoặc quầy chế biến thực phẩm.

Tiết kiệm điện năng

Bàn salad Saige sử dụng gas lạnh R134a, một loại môi chất lạnh phổ biến có hiệu suất làm lạnh cao và thân thiện với môi trường.

Công suất hoạt động ổn định:

270W (HWR-150)

350W (HWR-180)

Nhờ đó thiết bị vẫn đảm bảo hiệu quả làm lạnh nhưng không tiêu tốn quá nhiều điện năng.

Thiết kế tùy chỉnh linh hoạt

Một trong những ưu điểm của bàn Salad Saige HWR-150 / HWR-180 là khả năng tùy chỉnh thiết kế theo nhu cầu sử dụng.

Người dùng có thể tùy chỉnh:

Số lượng khay salad

Kiểu làm lạnh

Cấu trúc tủ bên dưới

Kích thước phù hợp với không gian bếp

Điều này giúp thiết bị dễ dàng thích ứng với nhiều mô hình bếp khác nhau.

Ứng dụng của bàn Salad Saige

Bàn Salad Saige HWR-150 / HWR-180 được sử dụng phổ biến trong nhiều mô hình kinh doanh như:

Nhà hàng

Quán ăn

Quầy pizza

Quầy salad

Cửa hàng thức ăn nhanh

Tiệm bánh

Quầy bar

Thiết bị giúp bảo quản nguyên liệu ngay tại khu vực chế biến, giúp đầu bếp thao tác nhanh và nâng cao hiệu suất làm việc.

Lưu ý khi sử dụng bàn salad

Để thiết bị hoạt động ổn định và bền bỉ, người dùng nên:

Đặt bàn ở nơi thoáng khí

Không để thực phẩm che kín các lỗ thoát khí lạnh

Vệ sinh thiết bị định kỳ

Hạn chế mở tủ quá lâu

Những lưu ý này sẽ giúp duy trì hiệu suất làm lạnh và kéo dài tuổi thọ thiết bị.

Kết luận

Bàn Salad Saige HWR-150 / HWR-180 là thiết bị lạnh công nghiệp hiện đại, phù hợp với nhiều mô hình bếp chuyên nghiệp. Với thiết kế mặt bàn phẳng tiện lợi, dung tích lớn, hệ thống làm lạnh ổn định và khả năng tùy chỉnh linh hoạt, sản phẩm mang lại giải pháp tối ưu cho việc bảo quản và chuẩn bị nguyên liệu.

Nếu bạn đang tìm kiếm bàn salad công nghiệp chất lượng cho nhà hàng, quầy pizza hoặc bếp công nghiệp, bàn Salad Saige HWR-150 / HWR-180 chắc chắn là lựa chọn đáng cân nhắc.