Bàn Salad 2 Cánh Turbo Air CMST-60

Thông số kỹ thuật

Bảo hành	24 tháng

Đặc điểm nổi bật

BÀN SALAD 2 CÁNH TURBO AIR CMST-60 – SỰ KẾT HỢP HOÀN HẢO GIỮA BẢO QUẢN & CHẾ BIẾN NGUYÊN LIỆUTurbo Air CMST-60 là dòng bàn lạnh salad cao cấp được thiết kế chuyên biệt cho nhà hàng, khách sạn, bếp trung tâm, đặc biệt phù hợp cho việc sơ chế, bảo quản

BÀN SALAD 2 CÁNH TURBO AIR CMST-60 – SỰ KẾT HỢP HOÀN HẢO GIỮA BẢO QUẢN & CHẾ BIẾN NGUYÊN LIỆU

Turbo Air CMST-60 là dòng bàn lạnh salad cao cấp được thiết kế chuyên biệt cho nhà hàng, khách sạn, bếp trung tâm, đặc biệt phù hợp cho việc sơ chế, bảo quản topping pizza, salad, sandwich hoặc nguyên liệu chế biến nhanh.

Với thiết kế hiện đại, vật liệu cao cấp và hệ thống làm lạnh thông minh, sản phẩm không chỉ giúp tối ưu không gian làm việc mà còn tăng năng suất chế biến đáng kể.

📐 THÔNG SỐ KỸ THUẬT SẢN PHẨM

Thông tin	Chi tiết
Model	CMST-60
Thương hiệu	Turbo Air
Kích thước	1530 x 762 x 1082 mm
Số cửa	2 cánh inox
Dung tích	516 L
Công suất	440W
Dải nhiệt độ	1°C ~ 8°C
Gas lạnh	R134a (thân thiện môi trường)
Làm lạnh	Quạt gió đối lưu
Điện áp	220V / 50Hz / 1P
Trọng lượng	150 kg
Thớt sơ chế (LDPE)	Dày 12,7mm – sâu 241mm
Hộp GN đi kèm	GN1/6 – chứa được 16 hộp
Nắp bản lề	1 nắp – góc mở 70°
Di chuyển	4 bánh xe – có khóa chốt an toàn

🛠️ CẤU TẠO CHẮC CHẮN – CHẤT LIỆU CAO CẤP

✅ Thân vỏ và cửa bằng inox không gỉ:
Bền đẹp, chống oxy hóa, dễ vệ sinh – duy trì vẻ ngoài chuyên nghiệp lâu dài.
✅ Kệ chứa làm từ dây thép phủ vinyl:
Có thể tháo lắp dễ dàng – tiện lợi trong việc phân loại thực phẩm.
✅ Thớt sơ chế chuẩn thực phẩm LDPE:
Dễ tháo lắp – an toàn, không bám mùi – cho phép cắt, trộn salad ngay tại chỗ.
✅ Nút chặn thông minh:
Giúp gắn/tháo thớt tiện lợi – tối ưu thao tác nhanh trong bếp.

❄️ HỆ THỐNG LÀM LẠNH ĐA CHIỀU – ĐỒNG ĐỀU VÀ ỔN ĐỊNH

🌬️ Hệ thống làm mát container GN thông minh:
Phân phối khí lạnh đều khắp đáy, thành sau, trước và hai bên của ngăn topping → giữ nhiệt độ < 5°C ngay cả khi mở nắp.
📲 Bộ điều khiển nhiệt độ kỹ thuật số HTfl:
Hiển thị rõ ràng – điều chỉnh nhiệt dễ dàng theo từng loại thực phẩm.
🔋 Bộ điều khiển tiết kiệm năng lượng (ESFC):
Công nghệ được cấp bằng sáng chế – tiết kiệm đến 30% điện năng, giảm áp lực lên máy nén – tăng tuổi thọ sản phẩm.
❄️ Hệ thống bay hơi & ngưng tụ mạnh mẽ:
Làm lạnh sâu – nhanh – không đóng tuyết – bền bỉ trong môi trường nhà bếp công nghiệp.

🧩 THIẾT KẾ THÔNG MINH – TIỆN LỢI TỐI ƯU

🔒 Cửa tự đóng – giữ nhiệt hiệu quả:
Không sợ quên đóng cửa làm thất thoát nhiệt.
🧲 Gioăng từ tính & vật liệu cách nhiệt dày:
Giúp cách ly nhiệt hoàn toàn, giữ lạnh tối ưu – tiết kiệm điện năng.
👋 Tay cầm lõm thân thiện người dùng:
Mở đóng nhanh, không trơn trượt – tiện lợi khi thao tác nhiều lần.
🚚 Bánh xe chịu lực:
Dễ di chuyển – bánh trước có khóa an toàn khi cần cố định vị trí.