Bàn mát salad 2 cánh inox Everest B120B-2RROS-E

Thông số kỹ thuật

Bảo hành	12 tháng

Đặc điểm nổi bật

BÀN MÁT SALAD 2 CÁNH INOX EVEREST B120B-2RROS-EGIỮ TRỌN ĐỘ TƯƠI – TĂNG TỐC PHỤC VỤ – NÂNG TẦM QUẦY SALAD CHUYÊN NGHIỆPTrong thế giới F&B hiện đại, salad không còn là món phụ. Đó là món mở đầu, là lựa chọn “healthy”, là yếu tố khiến khách hàng đánh

BÀN MÁT SALAD 2 CÁNH INOX EVEREST B120B-2RROS-E

GIỮ TRỌN ĐỘ TƯƠI – TĂNG TỐC PHỤC VỤ – NÂNG TẦM QUẦY SALAD CHUYÊN NGHIỆP

Trong thế giới F&B hiện đại, salad không còn là món phụ.
Đó là món mở đầu, là lựa chọn “healthy”, là yếu tố khiến khách hàng đánh giá độ chỉn chu – sự chuyên nghiệp – đẳng cấp vận hành của một nhà hàng.

👉 Và để salad luôn tươi – giòn – đúng chuẩn, bạn cần một thiết bị xứng tầm.

Bàn mát salad 2 cánh inox Everest B120B-2RROS-E không chỉ là một chiếc bàn mát thông thường.
Đây là trợ thủ đắc lực của quầy salad, nơi mọi nguyên liệu luôn sẵn sàng, mọi thao tác diễn ra nhanh gọn và mọi tiêu chuẩn vệ sinh đều được đảm bảo.

⭐ TỔNG QUAN SẢN PHẨM – SINH RA DÀNH CHO QUẦY SALAD CHUYÊN NGHIỆP

🔹 Thiết kế bàn mát chuẩn bị salad chuyên dụng
🔹 2 cánh mở rộng – lưu trữ khoa học, dễ thao tác
🔹 Cụm máy nén lắp bên hông – tối ưu không gian
🔹 Nhiệt độ ổn định 0°C ~ 7°C
🔹 Làm lạnh gián tiếp – không làm khô rau
🔹 Inox cao cấp trong & ngoài
🔹 Điều khiển kỹ thuật số hiện đại

👉 Phù hợp cho:

Nhà hàng Âu – Á
Quầy salad buffet
Khách sạn – resort
Bếp ăn công nghiệp
Quán ăn – café cao cấp

🥗 BÀN MÁT SALAD – TRÁI TIM CỦA QUẦY PHỤC VỤ NHANH

🧊 THIẾT KẾ 2 TRONG 1: BẢO QUẢN + SƠ CHẾ

Everest B120B-2RROS-E được thiết kế để giải quyết bài toán vận hành thực tế:

✔️ Nguyên liệu luôn được giữ lạnh bên dưới
✔️ Mặt bàn phía trên dùng để sơ chế – bày salad
✔️ Giảm di chuyển – tăng tốc độ phục vụ
✔️ Giữ gian bếp gọn gàng, sạch sẽ

👉 Mọi thứ bạn cần cho một phần salad đều nằm trong tầm tay.

🚪 THIẾT KẾ 2 CÁNH – RỘNG RÃI, LINH HOẠT

🔸 2 cánh mở độc lập
🔸 Dễ phân loại nguyên liệu
🔸 Tránh nhiễm chéo mùi
🔸 Thuận tiện lấy thực phẩm trong giờ cao điểm

📦 2 kệ bên trong cho phép sắp xếp:

Rau xanh
Trái cây
Topping
Thực phẩm sơ chế sẵn

➡️ Quầy salad luôn gọn – luôn sẵn sàng phục vụ.

❄️ NHIỆT ĐỘ 0°C ~ 7°C – CHUẨN VÀNG BẢO QUẢN SALAD

🌡️ GIỮ TƯƠI – KHÔNG ĐÔNG – KHÔNG HÉO

Dải nhiệt 0°C ~ 7°C giúp:

🥬 Rau giữ độ giòn tự nhiên
🍅 Trái cây không mất nước
🧀 Phô mai, bơ giữ cấu trúc
🥓 Topping không biến chất

👉 Salad luôn tươi như vừa chuẩn bị, dù phục vụ suốt cả ngày dài.

❄️ HỆ THỐNG LÀM LẠNH GIÁN TIẾP – ĐIỂM KHÁC BIỆT ĐÁNG GIÁ

✔️ Khí lạnh phân bổ đều khắp khoang
✔️ Không thổi trực tiếp vào thực phẩm
✔️ Tránh khô rau – đóng đá cục bộ
✔️ Phục hồi nhiệt nhanh sau mỗi lần mở cửa

➡️ Đây chính là yếu tố tạo nên chất lượng salad ổn định, thứ mà khách hàng cảm nhận rõ ràng.

⚙️ CỤM MÁY NÉN LẮP BÊN HÔNG – GIẢI PHÁP CHO KHÔNG GIAN HẸP

🧠 THIẾT KẾ THÔNG MINH, THỰC TẾ

Việc đặt cụm máy nén bên hông mang lại lợi ích rõ ràng:

✔️ Không chiếm diện tích phía sau
✔️ Dễ đặt sát tường hoặc dưới quầy
✔️ Dễ bảo trì – vệ sinh
✔️ Tản nhiệt hiệu quả hơn

👉 Đặc biệt phù hợp cho:

Quầy salad
Quầy bar
Bếp mở
Không gian hạn chế

⚡ MÁY NÉN 1/4 HP – ÊM, BỀN, TIẾT KIỆM ĐIỆN

🔹 Công suất phù hợp dung tích 275 lít
🔹 Hoạt động ổn định nhiều giờ liên tục
🔹 Độ ồn thấp – không ảnh hưởng không gian phục vụ
🔹 Tiết kiệm chi phí điện năng

➡️ Đầu tư hiệu quả – sử dụng lâu dài.

🧊 LỚP CÁCH NHIỆT POLYURETHANE – GIỮ LẠNH TỐT HƠN, TIẾT KIỆM HƠN

🛡️ CÁCH NHIỆT MẬT ĐỘ CAO – HIỆU SUẤT VƯỢT TRỘI

Everest sử dụng Polyurethane mật độ cao giúp:

✔️ Giữ nhiệt ổn định
✔️ Giảm thất thoát hơi lạnh
✔️ Giảm tải cho máy nén
✔️ Kéo dài tuổi thọ thiết bị

👉 Tủ lạnh nhanh – giữ lạnh lâu – ít hao điện.

🔄 XẢ ĐÁ TỰ NHIÊN – KHÔNG GIÁN ĐOẠN VẬN HÀNH

❌ KHÔNG CẦN XẢ ĐÁ THỦ CÔNG

✔️ Chu trình xả đá tự động theo thời gian
✔️ Kết thúc xả đá theo nhiệt độ
✔️ Không đóng tuyết
✔️ Không nghẹt dàn lạnh

➡️ Thiết bị vận hành trơn tru – ổn định – liên tục, kể cả trong giờ cao điểm.

✨ INOX CAO CẤP – CHUẨN VỆ SINH – ĐẸP LÂU DÀI

🧱 INOX TRONG & NGOÀI – AN TOÀN THỰC PHẨM

🔹 Chống gỉ sét
🔹 Dễ lau chùi
🔹 Chịu va đập tốt
🔹 Phù hợp môi trường bếp ẩm

👉 Quầy salad luôn sáng – sạch – chuyên nghiệp trước mắt khách hàng.

🎛️ ĐIỀU KHIỂN KỸ THUẬT SỐ – KIỂM SOÁT NHIỆT CHÍNH XÁC

📊 MÀN HÌNH LED – DỄ NHÌN, DỄ DÙNG

✔️ Hiển thị nhiệt độ rõ ràng
✔️ Điều chỉnh nhanh chóng
✔️ Phù hợp cả nhân viên mới

➡️ Giúp bếp trưởng kiểm soát chất lượng salad mỗi ngày.

⚠️ LƯU Ý QUAN TRỌNG VỀ KHAY SALAD

🔔 Khay P.C không bao gồm trong phụ kiện tiêu chuẩn
👉 Cần mua riêng theo nhu cầu sử dụng thực tế

➡️ Linh hoạt lựa chọn số lượng & kích thước khay theo mô hình quầy salad.

📐 THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHI TIẾT

🔹 Model: B120B-2RROS-E
🔹 Thương hiệu: Everest
🔹 Nhiệt độ: 0°C ~ 7°C
🔹 Dung tích: 275 lít
🔹 Số kệ: 2
🔹 Máy nén: 1/4 HP
🔹 Môi chất lạnh: R-134A
🔹 Công suất điện: 297 W
🔹 Điện áp: 220V / 50Hz / 1P
🔹 Kích thước: 1206 × 700 × 840 mm