Thông tin sản phẩm
Bảo quản khoai tây giống bằng kho
lạnh nông sản
Công ty Cổ phần Công nghệ Vinacomm chuyên cung cấp
các kho lạnh chứa hạt giống, kho lạnh bảo quản hạt giống với dịch vụ
lắp đặt, bảo trì, bảo dưỡng trên khắp cả nước. Bảo quản nông sản bằng
kho lạnh đơn giản, nhưng hiệu quả, giúp người nông dân tiết kiệm chi phí
từ 40 tới 50% so với việc phải mua củ giống
Về nhiệt độ bảo quản
sau khi lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản và chuẩn bị các thiết bị xong,
tiến hành cho củ giống vào kho lạnh bảo quản. Chúng ta xếp thành từng
hàng, sao cho luống không khí và độ ẩm lưu thông tốt, để vỏ củ tạo thành
vết bẩn nhanh làm lành các vết thương và hạn chế làm giảm trọng lượng
củ trong quá trình bảo quản bằng kho lạnh nông sản.
Nhiệt độ trong sẽ được hạ dần xuống 18oC trong từ 10 tới 14 ngày.
Chuyển sang giai đoạn làm lạnh, hạ nhiệt độ trong kho từ 18oC xuống 2
đến 4o Mỗi ngày giảm 2oC với thời gian từ 7 tới 10 ngày.
Mục đích của việc hạ dần nhiệt độ là làm cho củ giống dần thích nghi với
điều kiện nhiệt độ thấp ở trong kho. Trong giai đoạn bảo quản, luôn phải giữ nhiệt độ trong kho lạnh bảo quản nông sản ở 2 tới 4oC và độ ẩm là từ 90 đến 95%.
Ở các điều kiện nhiệt độ và độ ẩm này, củ khoai ở tình trạng tiềm sinh, sự hô hấp ở mức thấp nhất, làm kìm hãm sự mọc mầm và hạn chế tối đa các hoạt động gây hại của nấm và vi khuẩn.
